Hotel Fljótshlíð

Über den Bauernhof

 

Smártún

Smáratún ist ein Familienbetrieb mit 300 ha Land. Hier werden ca. 30 Rinder und 30 Schafe gehalten sowie Landnahme-Hühner – eine alte isländische Rasse – , enten, Kaninchen, Ziegen und Schafe. Alle Tiere auf Smáratún werden die meisre Zeit des Jahres in Freilandhaltung gehalten. Im Garten von Smáratún werden Kartoffeln, Steckrüben, Beeren und Rhabarber angebaut. Alle Produkte werden in der Küche des Hotels verwendet. Smáratún und Hotel Fljósthlíð verpflichten sich zur Nachhaltigkeit und arbeiten darauf hin, eine Green-Globe-Zertifizierung zu erreichen. Besuchen Sie die Seite “Nachhaltigkeitsanspruch” für weitere Informationen.